http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/actualites_le_temps_des_decouvertes.php Suivez les actualités du Temps des découvertes, épicerie fine située à Nîmes fr Le Temps des Découvertes http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/images/Logo_TempsDesDecouvertes.jpg http://www.epicerie-fine-nimoise.fr Thu, 23 Feb 2012 09:13:32 +0100 http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/Paques_news_10.html Sat, 16 Apr 2011 00:00:00 +0100 Deux infos pour Paques    La premiere ,c' est que votre boutique "le temps des découvertes" vous propose une originalité :un carré de chocolat à casser avec un petit marteau. le temps des découvertes vous propose 7 déclinaisons possible: Noir calisson nougat,Noir cranberry,lait framboise mirtylle,lait blanc,lait bonbons,lait speculos et lait caramel salé    La deuzieme c'est que pour le week end de paques le temps des découvertes s'associe aux journées romaines Le 23 et 24 avril au temps des découvertes  vous pourrez manger et boire romains ,grace à "taberna romana " et a des prix tout à fait raisonnables. vous pourrez aussi découvrir des produits romains que nous vendrons sur place. Nous vous attendons nombreux pour ce week end chargé   http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/pourquoi-pas_news_9.html Thu, 20 Jan 2011 00:00:00 +0100 Pourquoi pas? "c'est la periode des soldes" copier n'est pas beau mais parfois c'est rigolo donc l'epicerie fine nimoise "le temps des decouvertes" vous propose quelques affaires à savoir 40% sur certains articles comme des perles de vinaigre pour les huitres ,des nougats artisanaux aux saveurs provençales,des confitures......alors n'hesitez pas à vous promener dans votre epicerie fine nimoise "le temps des decouvertes" Pour info nous avons adhere à militant du gout et à coeur de nimes, d'un coté pour avoir un lien direct avec les producteurs locaux  et de l'autre pour etre épauler par une association defendant la commune  nimoise Nous en profitons pour vous souhaiter une bonne et heureuse année à tous http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/appellation-V-D-N---_news_8.html Thu, 11 Nov 2010 00:00:00 +0100 V.D.N. 3 initiales pas encore assez connues.Vin doux naturel de l'arc méditerranéen. Ces vins sont mis en avant dans notre épicerie fine nimoise le temps des decouvertes  de vos faire découvrir le travail de nos artisans vignerons soucieux d'allier la tradition des cultures et des vinifications dans le respect de la nature .Ces grands vins aux couleurs multiples offrent des saveurs aussi diverses que complexes et permettent des accords mets/vins audacieux avec par exemple: vin naturel blanc : carpaccio de poisson ,foie gras,charlotte Vins  naturel ambré:plats exotiques,sushis,crumbles Vin naturel rouge:canard ,saint Jacques, roquefort  cette promenade allait de Banyuls à  Beaumes de venise passe par Maury,Rivesalt ,Mireval,Rasteau et nous permet également de vous faire découvrir ou redécouvrir une boisson locale "la carthagene" idéale à l'approche des fêtes de fin d'année ;elle vous permettra de réunir autour d'une même boisson aussi bien à l'apéritif qu'au dessert tout la famille (à l'exception des pitchouns) Nous remercions notre partenaire "  grain de lune" pour avoir su denicher ces viticulteurs .(www.graindelune.info)     http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/chataigne-et-marron-a-la-fete_news_7.html Fri, 22 Oct 2010 00:00:00 +0100 Votre épicerie fine nimoise" le temps des découvertes" vous informe de l'arrivée des châtaignes dans la boutique Chataignes des cevennes,une saveur sucrée et  marquée;des aromes  typiques(miel,fruits ,patate douce voir violette) et une texture tendre . On la décline en marrons au naturel ,en confiture, en créme, en farine et en gadget pour le petit déjeuner . Cette gamme vous est proposée par la ferme de valbonne qui produit sur 12 hectare de chataigneraie et ce depuis 1975 un travail s'inscrivant dans une démarche AOC et 100% biologique . Pour compléter l'esprit châtaigne une liqueur à l'apéritif ou digestif, en cocktail ou avec un glaçon, à consommer avec modération                                                                                                                                                                                                        http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/la-rentree-des-classes_news_6.html Wed, 22 Sep 2010 00:00:00 +0100 Vive la rentrée Aprés une journée de travail ,nos pitchouns ont besoin de petits plaisirs,l'epicerie fine nimoise "le temps des découvertes" a pensé à eux avec un arrivage de sucettes aux fruits ou encore à la confiture de lait ,des chiques aux multiples aromes ,des petits berlingots et plein d'autres douceurs, toujours fidéle à la maison Auzier Chabernac avec la pate vanillée ,la réglisse et autres guimauves L'epicerie fine nimoise "le temps des découvertes"vous propose également des biscuits secs,macarons,croquignolles et surtout des biscuits de Rheims de la maison Fossier fondée en 1756 ;avec pour  les plus grands le biscuit rose ,un héritage du passé respectueux de la tradition des boulangers champenois ,ideal pour accompagner votre champagne Mettez de la gourmandise dans votre vie ,l'epicerie fine nimoise "le temps des découvertes" vous propose une petite visite au bord de l'ocean avec ses craquants au caramel salé de Loire atlantique ,un peu d'originalité dans votre gouter http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/dessert-minute-improvise_news_5.html Tue, 27 Jul 2010 00:00:00 +0100 On vient manger chez vous ce soir,l'épicerie fine nimoise vous propose un petit tour de magie qui épatera vos invités Quelques fruits frais coupés en fine lamelles ,saupoudrés de sucres originaux et caramélisés au four ,accompagnerons d'une façon magique des boules de glace Par exemple pomme, sucre vanillé et glace vanille. Orange ,sucre au gingembre, sorbet citron D''autres sucres sont cachés dans votre épicerie fine nimoise Bonne quete à tous http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/salicorne_news_4.html Tue, 20 Jul 2010 00:00:00 +0100 Définition de l'épicerie fine nimoise:ce n'est pas un animal de légende mais des jeunes pousses de plantes vertes vivantes dans un univers salé ;à la mode aprés guerre ,elles ont été oubliées mais reviennent en force sur nos tables grace à votre épicerie fine nimoise. Ses jeunes pousses récoltées au printemps sont confites au vinaigre de vin blanc servant ainsi de condiment,et pourtant ,christian et dominique de l'épicerie fine nimoise "le temps des découvertes"grace à leur passé de restaurateur vous propose quelques idées originales pour cuisiner avec ses derniéres. Tout d"abord une petite tortilla à LA  salicorne (penser à bien les rincer) Ensuite une salade camarguaise (riz de camargue,olives noires de chez nous,thon émiétté,salicorne hachée menu) Pour les plus aventurier: filet de poisson grillé ou à la plancha et sa pommade de salicorne(oeuf dur écrasé à la fourchette,pignon concassé,salicorne mixée poivrée et monter le tout à l'huile d'olive) Pour plus de précision n'hésitez pas à nous contacter, bonne dégustation à tous de la part de votre épicerie fine nimoise"le temps des découvertes"       http://www.epicerie-fine-nimoise.fr/Saucisson-noir-de-bigorre_news_3.html Mon, 28 Jun 2010 00:00:00 +0100 arrivage du saucisson noir de bigorre. de l'extinction à l'exception....